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母婴护理小课堂:宝宝辅食
作者:wy1016 来源:本站整理 点击数:7993 更新时间:2020-01-16 

一、宝宝补钙补铁的辅食:三鲜蛋羹

三鲜蛋羹

准备材料:鸡蛋1个,虾仁50克,蘑菇50克,瘦猪肉末100克,葱、蒜、食用油、盐、麻油各适量。

制作方法:①蘑菇洗净,切成丁;虾仁切丁。

②起油锅,加入葱、蒜煸香,放入蘑菇丁、虾仁丁、肉末,加料酒、盐、炒熟。

③鸡蛋打入碗中,加少许盐和清水调匀,放入锅中蒸熟,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5~8分钟即可。

营养功效:此蛋羹营养丰富,宝宝常食用,可补充丰富的铁、钙和蛋白质。

适合12个月以上的宝宝食用。

 

二、宝宝增强免疫力辅食:水果酸奶糊

准备材料:西红柿1个,香蕉1个,酸奶15克。

制作方法:①将西红柿用水焯一下,去皮,捣碎并过滤。

②将香蕉去皮捣碎,与西红柿和在一起,加入酸奶搅匀即可。

营养功效:酸奶营养丰富,其中的乳酸菌能将乳糖和蛋白质分解,可以产生增强免疫力的物质,能有效帮助宝宝提高免疫力。

适合7个月以上的宝宝食用。

 

三、易积食宝宝的辅食:南瓜红薯玉米粥

准备材料:红薯丁20克,南瓜丁30克,玉米面50克,红糖适量。

制作方法:将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时可根据口味加入红糖。

营养功效:红薯、南瓜中含有丰富的维生素和矿物质,玉米面中富含B族维生素和卵磷脂,宝宝多食有助于身体和智力发育。另外,此粥还有利尿、养胃去积食的作用,对容易积食的宝宝可常食用。

适合7个月以上的宝宝食用。

 

四、宝宝化痰止咳辅食:贝母粥

准备材料:川贝母10克,大米50克,冰糖适量。

制作方法:①将贝母研磨成细末,备用。

②大米洗净,倒入锅中,先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖、再用小火烧煮片刻即成。

营养功效:川贝母味苦,性微寒,有润肺养胃、化痰止咳的作用,宝宝痰热咳喘,食用此粥可起到缓解的作用。

适合7个月以上的宝宝食用。

 

五、宝宝补钙辅食:豆腐香菇糊

准备材料:豆腐200克,香菇3朵。

制作方法:①香菇切块,放蒸锅里蒸熟后捞出。

②豆腐打块,和蒸熟的香菇块放入搅拌机打泥。

③用60毫升会将米粉泡开,然后和香菇豆腐泥混合,搅拌均匀就可以给宝宝吃了。

营养功效:豆腐富含优质蛋白及微量元素,有“植物肉”的美誉;香菇含有B族维生素,铁、钾等矿物质,有“植物皇后”的美誉,两者搭配不仅营养,还味道鲜美。

适合7个月以上的宝宝食用。

 

六、宝宝补充蛋白质、钙的辅食:鱼肉松粥

准备材料:大米50克,鱼肉松30,菠菜20。

制作方法:①将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,大火煮开,改微火熬至黏稠。

②将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、调好口味,用尾货熬几分钟即可。

营养功效:此粥营养丰富,尤其是蛋白质和钙的含量较高,是补充蛋白质和钙质的良好来源。

适合10个月以上的宝宝食用。