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作者:佚名 来源:本站整理 点击数:1296 更新时间:2025-12-10【字体:
2026年公共营养师课程安排

                                                                         

创富学校公共营养师课程安排
科目模块内容
基础知识职业模块1—公共营养师职业道德职业道德基本知识、公共营养师职业守则
职业模块2—医学基础人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点
职业模块3—营养咨询和教育营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素
职业模块4—食物营养基础植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、油脂和调味品的营养价值、饮料、营养强化和保健食品、常见的食品保藏和加工技术
职业模块5—膳食营养指导膳食营养管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用
职业模块6—人群营养孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养
职业模块7—公共营养基础营养教育、社区营养管理、营养缺乏病、膳食营养与慢性疾病预防
职业模块8—食品卫生基础食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理
职业模块9—相关法律、法规《中华人民共和国食品安全法》相关知识、《食品营养强化剂使用标准》相关知识、食品营养标签管理、营养管理相关法规
专业能力职业模块1—膳食调查和评价食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价
职业模块2—人体营养状况测定和评价人体体格测量、常见生物样品的收集和保存、营养不良的症状和体征判别
职业模块3—营养咨询和教育交流和咨询、营养教育
职业模块4—膳食指导和评估营养和食物需要目标设计、食谱编制、食谱营养评价和调整
职业模块5—食品营养评价食品营养标签制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑
职业模块6—社区营养管理和营养干预营养与健康信息的收集、营养与健康档案的建立和管理、营养干预方案设计和实施


创富学校提供:健康管理师培训经济师培训建造师培训心理咨询师培训教师资格证培训人力资源管理师培训成人学历专科本科教育企事业团体内训等,有需求请联系023-63606811、17782330072。
发布人:wy1016
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