随着肺癌发病率得逐年增高得，人们提高了对其预防方法得关注得。中医认为，常吃“白色食物”的有清肺润肺的功效的，除常见的蜂蜜、雪梨、柚子等清肺佳品的，下面为大家详细列举另外一些适合春季养肺得白色食物的吧。

　　银耳：比雪梨更适合体寒者养肺

　银耳有“菌中之冠”得美称的。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮得补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好得人，同时又有益气清肠的作用的。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤的。

　　山药：“黏蛋白”的特殊营养

在山药含大量淀粉和蛋白质的，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，它还含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白的”，对人体具有特殊得保健作用的，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女均有补肺的功能的。

　　白萝卜：其中“芥子油”止咳化痰

　　在白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰得作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品的。

　　豆浆：“麦氨酸”缓解支气管炎

　　豆浆，营养非常丰富，其中所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。需要注意的是，豆浆一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。要不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服的哦。

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